Pelatihan Budidaya dan Pengolahan Kopi
Untuk menambah wawasan dan pengetahuan terhadap komoditi kopi, beberapa perwakilan Credit Union dan BKCU Kalimantan mengadakan kunjungan kePusat Penelitian Kopi dan Kakao diDusun Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Kaliwining, Desa Nogo Sari, Kecamatan Rambi Puji, Kabupaten Jember, Jawa Timur pada tanggal 9 sd 12 Mei 2016. adapun jadwal pelatihan yang diikuti :
9 Mei 2016
Materi:
- Budidaya Tanaman Kopi
- Pengenalan dan Pengendalian OPT Kopi
- Teori teknologi tepat guna alat dan mesin pengolahan hulu dan hilir kopi
10 Mei 2016
Materi:
- Kunjungan ke kantor pusat di jalan PB Sudirman No. 90 Jember
- Mengikuti acara temu lapang kopi dengan Tema : " Inovasi Pengelolaan Berkelanjutan dalam Mengantisipasi Perubahan Iklim dan Degradasi Kesuburan Tanah Menggunakan Bahan Tanaman Kopi Super "
- Kunjungan ke Pabrik pengolahan biji kopi dan kakao menjadi berbagai jenis makanan dan minuman yang terletak di desa Nagosari Kecamatan Rambi Puji Kabupaten Jember yang berjarak kurang lebih 20 KM barat daya kota jember.
11 Mei 2016
Materi:
- Praktek budidaya kopi
- Praktek pengenalan dan pengendalian OPT Kopi
- Praktek pengolahan hulu kopi
- Praktek pengolahan hilir kopi
12 Mei 2016
Materi:
- Praktek proses produksi kopi bubuk
- Praktek diversifikasi produk hilir kopi
- Penutupan dan penyerahan sertifikat
Untuk mempermudah proses pelatihan bagi para peserta panitia menyediakan:
Modul :
- Pedoman Teknis Budidaya Tanaman Kopi
- Pedoman Tarif Pelayanan Jasa dan Harga Produk tahun 2016
Leaflet :
- Profil Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia
- Program Pelatihan 2016
- Varietas Komposit Kopi Arabika Katai KOMASTI (Komposit Angsari Tiga)
- Klon - klon unggul Kopi Robusta dan beberapa pilihan komposisi klon berdasarkan kondisi lingkungan
- Ekosistem Kopi Maragogip
- Kopi Arabika Tahan Penyakit Karat Daun Klong Andungsari 2K
- Bibit Kopi Super ( Robusta dan Arabika )
- Hypotan 500 SL
- Pengering Kopi Skala Usaha Tani Rakyat Sumber Panas Radiasi Matahari dan Tungku Biomassa
- Pengering Kopi dan Tipe Bangunan Tembus Cahaya Skala Besar
- Kopi Luwak
- Alsin dan Proses Produksi Kopi Robusta Rendah Kafein untuk Skala UMKM
- Produksi Biogas dari Limbah Kebun dan Pabrik Pengolahan Kopi dan Kakao
Sebagai instansi yang fokus melakukan penelitian dalam pengembangan komoditi kopi dan kakao, Puslitoka juga memberikan pelayanan jasa berupa pelatihan - pelatihan bagi petani maupun masyarakat umum untuk meningkatkan ketrampilan dan pengetahuan tentang pengolahan kopi dan kakao secara profesional sekaligus memberikan sentuhan inovasi bagi petani dan masyarakat.
Sehubungan dengan hal tersebut diatas BKCU Kalimantan berencana akan melakukan kunjungan berikutnya kePuslitkoka Jember untuk memberikan pelatihan bagi para aktivis dan anggota credit union khususnya petani kopi dan kakao dalam bidang teknik budidaya dan pengolahan kopi serta industri hilir kopi.
Pelatihan yang diadakan pada tanggal 9 sd 12 Mei 2016 tersebut diikuti oleh 34 peserta dari berbagai instansi atau perusahaan yaitu :
Puskopit BKCU Kalimantan
Puskopdit BKCU Kalimantan - Pontianak, Kalbar ( Herculanus Irwandi & Petrus Doni )
- CU Daya Lestari - Samarinda, Kaltim ( Agustinus Tului, S.Kom & Agus Himuq Asun, A.Md.Pd)
- CU Femung Pebaya - Malinau, Kaltara ( Karolus Djerloli Kleden, ST. & Hendry Fangiran, SE. )
- CU Sumber Rejeki - Ampah, Kalteng (Nantarungan, A.Md & Oktavianus Ladjar )
- CU Sempekat Ningkah Olo - Jengan Danum, Kaltim ( Nopilus, SE )
- CU Khatulistiwa Bakti - Pontianak, Kalbar ( Agustinus Budi, SH.)
- CU Pancur Dangeri - Simpang Dua, Kalbar ( Aloysius Eriswan, SE. )
Instansi atau Perusahaan Lain :
- UTZ - Bali
- Dinas Pertanian, Peternakan, perkebunan dan kehutanan Kab. Kendal
- Dishutbun Kab. Jepara
- Dishutbun kab. Bulukumba
- Dishubbun Kab. Rejang Lebong
Bagi Aktivis Credit Union yang berminat untuk mengikuti pelatihan budidaya kopi dan kakao dapat menghubungi bagian pendampingan dan pemberdayaan Puskopdit BKCU Kalimantan.
CP : Dominikus Dakota : 0813 4522 4479
Petrus Doni : 0852 4574 3000
Herculanus Irwandi : 0853 4596 6302